SPRING 春日风光

trace to the source溯源之旅

(资料图片仅供参考)

二月，春日暖洋洋

与蜗品共赴一场银耳之旅

2023/2月

February

一朵银花作为开篇 开启两天一夜溯源之旅

相聚

古田之乡

追本溯源

三月，春日暖洋洋，是出游的好时节，与蜗品赴一场银耳溯源之旅，实地考察银耳生长环境。

用视频的方式记录真实的银耳生长环境、营养价值以及加工生产流程，助力打造国民健康好品牌。

银耳性平，味甘，是润肺生津、润肤养颜的好食材，富含银耳多糖，膳食纤维，多种氨基酸，蛋白质等多种高含量营养成分。滑糯甜润，胶质满满的“植物燕窝”，适合全家人喝的滋养佳品。

记录

旅程片段

古田风光迎接来自五湖四海的伙伴们共聚溪山书画院后，游临水宫，感受建筑的雄伟壮观，打卡翠屏湖畔，山水相连成一幅画，波光粼粼。 白天感受古田好风景，晚上大家聚在篝火旁有说有笑，烧烤架上是滋滋冒响的肉，各式蔬菜、烤全羊在火的炙烤下散发出扑鼻的味道，美食佳肴把歌唱，欢声笑语聊趣事，火光映出大家红彤彤的脸庞，还有那时不时传来火花的噼啪声，时间仿佛慢了下来，温暖随之蔓延开来。

2023

bonfire

night

探索

自然之物

耳中臻品不知道来历的滋养品你吃的放心吗？对于食品安全，姚淑先选择从源头把控，让吃到的每一口都是胶质盈润、安全放心入口的好银耳。 古田的自然环境为银耳创造了得天独厚的孕养条件，空气湿润，光照充足，是银耳生长发育的完美温床。 走进古田山林，溯源银耳，亲身丈量过脚下的土地，才能发现这片从未被污染过的水源，我们都是大自然的搬运工，自然赋予银耳充盈滋润的能力，掌握本草银耳的五大核心标准，“人、种、基、水、气”，是成就银耳好品质的关键因素。 讲述本草银耳与普通银耳不同的地方，姚淑先本草银耳选用多种“药食同源”的中草药作为培养基，60天悉心照料长成，朵朵洁白透亮，耳瓣肥厚。

姚淑先本草银耳工厂有10万级洁净食品工厂车间，先进的“本草银耳”加工生产线、现代化双温仓储基地，总规模达到15000多平。包括研究人员、种植技工以及成品生产员260多人。

为了深入了解银耳的加工过程，大家穿上无尘服走进无菌车间，逐一参观、考察银耳生产12道核心工序。

先是在黄金时间段（2-6点）鲜耳采摘后，立马运到工厂去根除杂，将清洗干净的银耳急冻锁鲜，待浸泡解冻后把剪碎的银耳巴氏杀菌，再次用气泡水清洗，然后人工去蒂剪瓣，又再一次进行气泡水清洗，才将鲜嫩的耳瓣进行破壁浓缩，让养分充分释放，出胶快更好吸收，接着活性烘干，然后人工筛选残留杂质，最后充氮保鲜，防止银耳氧化受潮变味。

参观完了工厂，带大家参观了姚淑先展厅，了解介绍本草银耳发明人，“中国代料银耳之父”姚淑先的传奇故事，是姚老的无私让更多的人吃到了好银耳，始终致力于传承“滋养于人”的养生理念，为大家带来健康、美味、便利以及高品质的好银耳，滋补、养颜、调理、轻体！