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1、哈尔滨：得莫利炖活鱼 大连：咸鱼饼子 梅州：客家酿豆腐 齐齐哈尔：杀猪菜 湛江：本地鸡 延安：羊腥汤 湘潭：毛家红烧肉 西安：凉拌驴肉 延吉：狗肉火锅 北京：水煮鱼 成都：泡椒墨鱼仔 长沙：干窝带皮蛇 南阳：镇平道口烧鸡 乌鲁木齐：手抓羊肉 开封：芝麻翅中翅 石家庄：抓炒全鱼 秦皇岛：清蒸海鲜 南京：芦蒿炒香干 苏州：葱烤鲫鱼 无锡：肉骨头 扬州：清炖蟹粉狮子头 南通：天下第一鲜。

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